Tel: +31 (0)73 612 29 23 Reserveer direct

BBQ 15+

Wij presenteren voor u de Britse Keuken “new style’’

Pilkington’s biedt in de sfeervolste binnenstadstuin van ‘sHertogenbosch een unieke ervaring:  Het geheel zal in Pilkington’s style worden aangekleed zoals u dat van ons gewend bent. Mocht het onverhoopt slecht weer worden? Dan grillen we buiten en eten uw gasten binnen. (vanaf 15 personen)
 
BBQ
 
AMUSES
 
  • Hierbij gaan we rond met kleine gerechtjes van de BBQ
  • Zalm gerookt met rode bietensap
  • Gepekeld en gerookt lam
  • Kippenvleugeltjes “HOT’’
  • Gegrild speck
 
VISGERECHTEN
 
  • Zalm gevuld met dille en mosterdkruiden
  • Sardientjes met gerookt paprikapoeder en peterselie
  • Geweckte groenten
  • Venkel van de BBQ
 
VLEESGERECHT
 
  • Kalfsrib met kruiden rub aan het stuk gegrild
  • Gestoofde uien
  • Spitskool gevuld met gerookt spek & BBQ saus
 
DESSERT
 
Gegrilde ananas met passie merengue, cremeux van sinaasappel, sorbetijs (citroen, lychee )

Prijs per persoon
€ 29,50
(exclusief dranken)
 
Heerlijk genieten in onze binnentuin!
Lekker buiten lunchen, een high-tea of dineren midden in het centrum van Den Bosch? Neem plaats in onze binnentuin!